近年来，随着人们对食品安全的关注不断增加，中国各地纷纷加强对餐饮行业的监管。而在新疆巴州库尔勒市，一种新型的监管方式正在被广泛采用，那就是“互联网+明厨亮灶”. 这项以互联网、视频、人工智能等技术手段为基础的智慧监管系统，通过将后厨实时展示...

随着人们对食品安全的关注度不断提升，保障民众的身体健康和生命安全变得尤为重要. 近日，山东移动济南分公司联合中移物联网有限公司（以下简称“中移物联”），以食品安全为出发点，依托先进技术，推动山东省的“互联网+明厨亮灶”建设. 在山东省济南市...

近年来，湖北移动在武汉打造了“互联网+明厨亮灶”平台，为校园食品安全建设提供了有力支持. 校园食品安全事关亿万师生的身体健康和生命安全，也是推进平安校园建设和基层社会治理的重要内容。为了解决企业食品安全监管中的问题，湖北移动升级了智慧食安系...

最近，湖北移动在武汉推出了智慧食安系统，升级了他们的“互联网+明厨亮灶”平台. 这一举措是湖北移动积极推进“互联网+明厨亮灶”覆盖的一部分，也是为了解决目前校园食品安全监管中存在的问题. 该系统利用人工智能、物联感知、大数据分析等技术，通过...

在现代快节奏的生活中，外出就餐和外卖点餐成为了许多人的首选. 然而，随之而来的食品安全问题也让人们倍感担忧. 为了进一步保障市民的“舌尖上的安全”，石泉市场监管所与石泉路街道食安办合作，持续推进“互联网明厨亮灶”监管和社会共治新模式，将餐饮...

引言食品安全一直是社会关注的焦点，而餐饮单位的后厨管理一直是一个难题. 为了提高食品安全管理水平，石首市食安办和市场监管局联合推出了“互联网+明厨亮灶”平台，并引入AI智能识别后厨不规范操作行为. 该平台已经成功接入了81所学校和326家社...

为了加强辖区内餐饮单位的食品安全责任，改善餐饮消费环境，新洲区市场监督管理局积极落实全市夏季食品安全整治专项行动和网络餐饮“互联网+明厨亮灶”样板街创建工作. 在邾城街和汪集街的首批104家餐饮商户中，启动了“透明餐厅”食品安全守护工程，为...

邢台市的学校食堂近日实现了全覆盖的“互联网+明厨亮灶”管理系统，为师生的饮食安全提供了保障. 在这个系统下，大宗物品如米、面、油等全部来自知名品牌厂家的特供优质产品。食材在库房中按区域摆放，操作间的切菜、切肉等步骤则采用不同颜色的砧板和刀具...